🏒 Con Que Acompañar La Paella De Mariscos

Tapaspara acompañar la paella. La paella de marisco y la paella mixta combinan mejor con vinos blancos ricos, como Roussanne, Chardonnay y Viognier. Por su parte, los vinos tintos más ligeros, como la Garnacha, el Tempranillo, el Pinot Noir y el Rioja Crianza, son excelentes con las paellas de pato, embutido o conejo. Lapaella nunca fue un plato de lujo, era un plato que se realizaba con los ingredientes de la huerta, los más accesibles y cotidianos”, explica Guillermo Gallur Ibáñez, de El Racó de la Losvinos blancos son una buena opción para maridar con paella, especialmente si se trata de una paella de mariscos o de verduras. Los vinos blancos suelen tener una acidez más alta que los tintos, lo que los hace ideales para equilibrar los sabores de la paella. Algunas variedades recomendadas son: Albariño. Verdejo. Godello. Calienta4 cucharadas de aceite de oliva en la paella y sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Reserve el sofrito. A continuación, pon el pollo en la paella y dórelo. Resérvalo al calor. Calienta en resto del aceite en la paella y sofríe el marisco, removiendo continuamente. Incorpora el arroz, mezclando muy bien para que se Añadela sepia y el marisco. Vierte 1 litro de agua y desmenuza 1 pastilla de Avecrem Dúo Paella de Pescado. Agrega después el arroz, esparciéndolo por toda la paella. Añade los guisantes y remueve mientras añades un poquito de azafrán y pimienta. Deja que se cocine durante 15 minutos a fuego fuerte. 77KQ9F.

con que acompañar la paella de mariscos